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Paramètres
Capacité · Tables & Rotation
Le cockpit calcule automatiquement les tables disponibles à chaque créneau en tenant compte de la durée moyenne d'un repas (rotation).
Nombre de tables par service
Durée moyenne d'un repas (minutes)
Aperçu capacité totale par service
Capacité = tables × (durée service ÷ durée repas)
Tarifs · Prix moyen par service
Ticket moyen par couvert selon le service. Utilisé pour le calcul du CA estimé.
Si un créneau est vide, le ticket moyen global est utilisé.
Horaires d'ouverture
Définissez les plages horaires par service. La durée est calculée automatiquement ET peut être ajustée manuellement ci-dessous.
Service
Ouverture
Fermeture
Actif
La durée du service sera affichée automatiquement. Elle remplace la durée de service dans le calcul de rotation si définie.
Fermetures & Congés
Jours fériés, vacances, travaux, jours récurrents. Le formulaire public bloquera ces dates automatiquement.
Ajouter une fermeture
Aucune fermeture configurée
Système
Version
V3.13 · Master-IA
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Total réservations
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Statut connexion
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